为促进应用型人才培养，全面提升旅游管理专业学生的茶艺操作技能与实践能力，进一步推动教学改革工作，工商管理学院于2014年10月29日下午在新实验楼626茶艺实训室举行了首届“工师杯”大学生茶艺技能竞赛。工商管理学院王时彪书记、刘颖副院长、李文丽副院长及旅游管理专业教师观看了整场比赛。12名参赛选手通过艺术的手法表现出了不同种类茶的冲泡过程，充分展示了茶的色、香、味、形，做到了茶美、器美、水美、意境美、形态美、动作美的完美结合，让欣赏者得到了物质和精神上的双重享受。

本次技能竞赛正值旅游管理专业向应用型转型的关键时期，大赛的成功举办为学生提供了一个展现专业风采的平台，凸显了专业特色，既是对旅游管理专业实践教学的一次大检阅,也是对进一步探索应用型人才培养、促进转型发展的有力尝试，为今后转型工作的顺利开展提供了切实可行的思路,达到了以赛促学，以赛促教，以赛促改，教学相长的目的。

旅游管理专业将以此次技能大赛为契机,继续扎实推进专业转型建设，加大应用型人才培养力度，不断提升学生的专业素养、职业技能和就业竞争力。