工商管理学院成功举办“首届饭店服务技能大赛”

来源:新闻中心 2012/06/14

工商管理学院成功举办“首届饭店服务技能大赛”

为深入贯彻我校关于技能展示工作的安排,切实加强应用型人才的培养,展示我校学生积极向上、奋发进取的精神风采和熟练的职业技能,提高学生的动力实践能力,工商管理学院于2012年6月8日成功举办了“首届饭店服务技能大赛”。教务处副处长崔亚新,工商管理学院党总支书记王时彪、院长杨吉生、副院长刘颖出席了比赛的开幕式,部分旅游管理专业的学生参观了比赛。

本届大赛由教务处主办,工商管理学院分团委、旅游管理教研室承办。大赛以每两年举办一次的全国旅游院校饭店服务技能大赛中餐宴会摆台的比赛规则和评分标准为依据。整场比赛精彩纷呈,亮点不断,既展示了选手们精湛的技能,又充分展示了我校校园文化活动的特色。比赛中10位选手以娴熟的动作、优雅的姿态、熟练的手法博得了评委老师的一致赞赏。

本届大赛的成功举办,为旅游管理专业的学生提供了一个很好的锻炼和展示自己的平台,也是彰显旅游管理专业特色成果的平台。选手们的优异表现,使专业全体师生对明年的全国大赛充满了信心。并表示以此次比赛为契机,进一点加强专业建设,为培养复合型旅游管理人才奠定坚实的理论与实践基础。

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